Banana Bread Boosté
Le RED blend est passe-partout. On peut le mettre dans un smoothie mais aussi dans... un banana bread!
Ultra-boosté grâce au Maca et Guarana, ce banana bread regorge d'antioxydants (Açai & Baobab) pour que les milliards de cellules qui vous maintiennent en vie restent saines et ne se déstructurent pas. En bonus, le Baobab déversera de la Vitamine C en quantité dans votre organisme pour l'aider à remplir toutes ses fonctions (réparation de tissus, formation de collagène, absorption du fer...). A la KUIZIIIINE pour tester tout ça!
INGREDIENTS
- 4 bananes
- 1flax-egg - substitut d'oeuf (lin moulu + eau)
- 250 gr de farine d'avoine
- 2 grosses c.à.s de RED BLEND
- 4 c.à.s de sirop d'agave (ou autre)
- 1.5 c.à.c de bicarbonate
- 6 c.à.s d'huile végétale
- 150ml de lait végétal
- 1 pincée de sel
- En option: extrait de vanille, mais surtout du CARAWMEL ROUGE.
ETAPES
1. Préchauffer le four à 175°C, beurrer le moule.
2. Mixez 1 c.à.s de lin moulu avec 2.5 c.à.s d'eau. Laisser reposer 5 min.
3. Mélanger la farine avec le bicarbonate et le sel.
4. Dans un autre bol, écraser les bananes en purée avec une fourchette, ajouter le flax egg, le sirop d'agave, l'huile, le lait et l'extrait de vanille. Ajouter les ingrédients sec.
5. Verser dans le moule et faire cuire environ 45min à 175°C